【岩茶品种大赏】武夷山肉桂家族里这些品种一个比一个香(岩茶百科，武夷肉桂都有哪些品种1)

　
在武夷山，肉桂是当地茶农们非常喜爱的一种茶树品种。它的香气独特，口感醇厚，因此深受茶友们的喜爱。今天，让我们一起来了解武夷山肉桂家族里都有哪些品种吧！

1. 牛肉
牛肉是武夷岩茶中最具代表性的品种之一。它生长在独特的三坑两涧之一——牛栏坑。由于

独特的山场、气候和环境，牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。牛栏坑肉桂的香气独特，具有“开盖夺香”之势，同时又有“水中香沉”的韵脚。

2. 马肉
马头岩是武夷岩茶的核心产区之一，位于大红袍景区南面。这里的小径可以登顶，欣赏到壮丽的景色。马头岩所产的肉桂被称为“马肉”。马肉香气高昂，滋味醇厚，具有典型的岩上特征。

3. 龙肉
九龙窠是母树大红袍所在地，位于峡谷中。九龙窠的岩茶具有独特的香气，被称为“龙肉”。这种茶叶的香气独特，滋味醇厚，是武夷岩茶中的典型代表品种之一。

4. 虎肉
虎啸岩是武夷山正岩茶的主要产地之一，位于核心区域。这里的肉桂具有“横冲直撞”的香气，口感醇厚，香气独特。

5. 心头肉
天心岩是武夷山正岩茶的主要产地之一，也是核心区域。这里的肉桂被称为“心头肉”。它的香气高雅，口感醇厚，具有典型的岩上特征。

6. 狮肉
青狮岩是武夷山景区水帘洞山场一带的岩茶产地，这里的肉桂具有独特的香气和味道。狮肉水甘香细，乳香花香并见，是武夷岩茶中的一个品种。

7. 羊肉
三仰峰是武夷山景区的核心位置，也是最高峰。这里的肉桂被称为“羊肉”。它的香气高昂，水路甜醇，口感醇厚。

8. 竹肉
竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，这里的肉桂也被称为“竹肉”。它的香气独特，口感醇厚，同时具有一定的岩骨花香。

这些武夷山肉桂品种各具特色，香气和口感都不尽相同。无论是品饮还是收藏，都是一个值得尝试的选择。